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Allgemein, Ayurveda & Yoga, Healthy,

Ayurveda – Goldene Milch

von Sarah4. Juni 2021Kein Kommentar

Zum Frühstück, am Mittag oder als warme Milch vor dem Schlafen, die ayurvedische „Goldene Milch“ ist zu jeder Zeit eine gesunde Wahl. Unser fernöstlicher Geheimtipp mit Kurkumapaste regt das Immunsystem an, schmeckt lecker und ist super gesund.

Zutaten

  • 50 g Kurkumapulver
  • 2-3 TL Ingwerwurzel frisch gerieben
  • 2-3 TL gemahlenes Zimtpulver
  • 2 TL gemahlenes Vanillepulver oder Vanillemark einer halben Schote
  • 1 TL frisch geriebener Muskatnuss
  • 1/2-1 TL schwarzer Pfeffer – frisch gemahlen aus der Mühle
  • 1/2 TL Kardamom
  • 1-2 TL Kokosöl, Ghee oder Nussöl
  • ca. die dreifache Menge Wasser
  • 5 Mini Einmachgläser oder 1 großes Glas (ca. 250 g) zum Abfüllen der Paste

So wird’s gemacht

Für die Kurkumapaste

  1. Kokosfett in einem mittelgroßen Topf schmelzen.
  2. Herdplatte auf die kleinste Stufe drehen und Kurkuma hinzufügen und verrühren bis es eine sandähnliche Konsistenz hat.
  3. Gewürze nach Belieben hinzugeben und vermengen.
  4. Mit Wasser aufgießen, bis die Paste die Konsistenz eines Breis hat.
  5. Noch heiß mit einem Löffel in die Gläser füllen und verschließen.

Für die goldene Milch

  1. Hafermilch oder andere Pflanzenmilch aufkochen und je nach gewünschter Intensität 1 TL – 2 EL Kurkumapaste einrühren.
  2. Magst du es etwas süßer, runde es mit einem Löffel Honig ab. (idealerweise in Demeter Qualität)
Ayurvedische Gewürze: Kurkuma, Ingwer, Zimt, Kardamom und Muskatnuss.

Immunbooster Kurkumapaste

Die Kurkumapaste ist eine echte Nährstoffbombe und fördert deine Gesundheit. Kurkuma regt das Immunsystem an, beruhigt die Nerven, schützt die Körperzellen, hemmt Entzündungen, fördert die Durchblutung, hilft dem Herzen und hat einen positiven Effekt auf die Haut – eine echte Powerknolle. Die Kurkumapaste ist schnell vorbereitet, lange haltbar und individuell einsetzbar. Versuche sie doch auch einmal in einem Curry oder einem Linsen Dahl.

Genieße deinen gesunden Drink für einen entspannten Tag. Wenn du mehr über Ayurveda erfahren möchtest, dann schau bei unseren Blogbeiträgen „Lass dich von Ayurveda inspirieren!“ und „Deine Ayurveda Bio-Energie“ vorbei.


ayurvedaDIYgesundheitRezept

Sarah

Mein Name ist Sarah Baer, ich bin 32 Jahre alt und in jeglichem Sinne eine absolute Gesundheitsliebhaberin. „Alles will Ausgleich“ - Entsprechend stehe ich für ein gesundes und natürliches Leben voller Achtsamkeit und Körperbewusstsein. Ich liebe es, meinen Körper und Geist in Einklang zu bringen und somit ein Gefühl von Leichtigkeit zu genießen. Dies möchte ich gerne mit dir teilen. Entdecke das Wissen des Ayurveda in dir, erschaffe deinen eigenen gesunden Lebensstil und lebe mit mehr Lebensenergie, Lebensqualität und Zufriedenheit.

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